還記得那一天我們兩個人跑到去大賣場買了一堆鍋碗瓢盆，就只為了下廚煮一頓晚餐來慶祝彼此成為男女朋友，在大賣場逛著逛著，逛到了賣場的紅酒區，妳說妳想買一瓶紅酒用來見證彼此的關係，當時我們倆個其實對紅酒一點概念也沒有，只是想要找一瓶紅酒可以擺放到我們結婚的時候，開瓶一起分享，當時的想法就是，如果我們的關係可以一直延續到踏上紅毯的另一端，那麼結婚的時候，這一瓶紅酒應該會很有紀念的價值。
既然是要見證彼此的愛情，所以我們也刻意跳過太廉價的葡萄酒但是太貴的紅酒倆個人又買不下手，於是乎就找了一瓶中價位的2004年份澳洲的LINDEMANS Bin50紅酒，當時我以為是中價位，等到我了解葡萄酒價格的Range，我才發現這價格還算是低的，不過很有趣的是，當時不知道葡萄酒的產地，所以只是看標價來決定要買的葡萄酒種類，所以會挑到他也是因為它的價格可以被我們兩個人接受，而我們的想法也是葡萄酒的價格越貴口感應該會更好吧。
還記得有一次我們兩個去一起去逛農產品的展覽，剛好看見有台灣區域性的酒廠拿自己釀的葡萄酒來販賣，當時就只見老闆拿著一個看起來像化學實驗的燒瓶，裡面裝著白葡萄酒，一邊將葡萄酒倒到紙杯一邊跟我們強力推銷他們的葡萄酒，當時我們兩個人喝著紙杯中的葡萄酒，很有默契的看著對方，當時我們的感覺就是覺得葡萄酒真的很好喝，於是當下我們就買下了一瓶，只是過了兩天後我們兩個開瓶一起喝葡萄酒的時候，內心卻覺得我們被老闆欺騙了，這葡萄酒不只難喝還有些苦澀。直到最近我看了"神之雫"與"開瓶-林裕森的葡萄酒飲記"，我才恍然大悟，原來當時老闆手中的燒瓶其實是醒酒瓶，或許當時手中的那瓶酒還沒有到最適合喝他的時候，所以當時老闆推銷的時候才會利用醒酒瓶讓葡萄酒與空氣混合加速熟成，看來我跟女友都錯怪老闆了。
這瓶本來預計要等到結婚時候喝的酒，最近應該就會打開來喝了，因為查過網路的資料，有網友說LINDEMANS Bin50紅酒適飲期是最近幾年，因為他不像卡本內-蘇維濃品種釀的波爾多紅酒可以擺上很長的時間，所以為了不要錯過葡萄酒的適飲期，我們打算開瓶用來慶祝彼此的紀念日... Cheers
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