Arvin - 邁向思想自由之路...

今天女友突然心血來潮說她想吃泰國料理，剛好他的室友六月底要回到台中去工作，所以我們就找了女友的姊姊與室友一起去吃泰國料理，我喜歡吃泰國料理，尤其是泰國料理中的泰國香米，所以如果吃泰國料理我通常都可以吃好幾碗飯，也許是泰國米軟Q好吃的原因，不過很遺憾這家店用的並不是泰國香米。

吃泰國料理我最喜歡點的兩道菜餚是"月亮蝦餅"跟"椒麻雞"，我喜歡月亮蝦餅那外皮酥脆，內餡可以吃到新鮮蝦肉的甜味的感覺，所以好吃的月亮蝦餅通常餅的厚度都不會太薄，沾上酸酸甜甜的醬料，想起來還讓人口水直流，泰鮮的蝦餅口感也不錯，有機會或許你們可以去試試。

另外一道則是"椒麻雞"，雞肉炸的酥酥脆脆，淋上酸酸甜甜的醬灑上蔥花，口感脆而不膩搭配白飯剛剛好，不過很可惜的他們的飯不是泰國香米，否則吃起來口感可能會更好，至於照片是用手機拍下來的，各位看官就不要要求太高。

最後一道菜則是為蝦醬高麗菜，這道菜主要是將高麗菜、辣椒與蝦醬一起翻炒，吃起來口感軟透入味帶點香味。

搭配"Thomas Wine葡萄酒"部落格版主推薦的"艾格頂諾白葡萄酒"，在這樣的小吃店吃飯的優點就是開瓶不需要另外的開瓶費，不過沒有特別準備的葡萄酒杯，我們就拿一般人喝啤酒的杯子來裝葡萄酒，不過就算是用一般的酒杯，這瓶酒的聞起來依舊有著濃郁的香氣，不過我的鼻子沒有那麼靈敏，也無法形容是什麼樣的味道，只是不知道是哪裡出了問題，這瓶酒喝起來的感覺有一點點苦澀味，不過因為很少喝酒的關係，所以我也不知道這樣是不是正常的情況，不過真的很欽佩女友姐姐跟室友的酒量，我大概喝一小杯就開始有微醺的感覺，不過這酒搭配蝦餅味道還挺順口，加上夏天徐徐吹來的微風，真希望有個吊床可以讓我在這小睡片刻。