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在網路上搜尋到這家店,其實論名氣他並沒有隔壁的老曾羊肉來的有名,因為不吃羊肉的關係,所以老曾羊肉好不好吃我不清楚,但是以平民的價格而言,美香的"排骨麵"跟"咖哩排骨飯"算是不錯的料理。
美香的排骨麵的處理方式是利用麵條加上排骨酥湯,他的排骨酥跟一般看到的排骨酥湯有些許不同,一般常見的排骨酥湯是硬骨的排骨,但美香的排骨酥是帶軟骨的排骨,因為排骨燉的軟嫩,所以軟骨一咬就斷,排骨軟嫩多汁,唯一的缺點是沒有青菜只有豆芽,所以對喜歡吃青菜的人來說,這道餐點可能就不太合適。
這道咖哩排骨有特色的也是在他的排骨上頭,炸過的排骨濕潤附彈性,因為排骨的厚度不薄,咬起來排骨附有嚼勁,但當晚的米飯似乎可能是剛剛蒸熟,所以米飯感覺有些太軟,咖哩的味道則沒有太多的印象,總體而言對這家店最熟悉的是他們對肉類的處理,以這樣平民的價格,無肉不歡的人應該會很開心,但如果你喜歡青菜的話,這家店或許就不太合適。
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