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這是在民族路上石舂臼(赤崁樓旁)的一家冰店，
"八寶冰"除了布丁之外檯面上的其他餡料都可以隨自己喜歡挑選，
我想這碗冰最大的賣點是在於湯圓上頭，熱熱的湯圓加上剉冰的急速冷凍，
造就了湯圓外Q內軟的口感，如果妳吃過潮州的"燒冷冰"或許你就能體會我說的湯圓口感，
只不過這裡沒有"潮州"賣的有餡的湯圓。
另外如果你喜歡布丁，或許你可以點一碗八寶布丁冰，他們的布丁是手工做的，
不過布丁好不好吃我不清楚，因為我並不喜歡吃布丁。 :P (真的是不負責任推薦法…)
營業時間：17:00~24:00
地址：台南市中西區民族路二段80-2號
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